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terça-feira, abril 23, 2013

PMSP, MST, vírus, bactérias e fungos

Fonte: mst.org.br

Uma comissão do MST fez uma audiência com o prefeito de São Paulo Fernando Haddad, na manhã de sexta-feira (19/4), na sede da Prefeitura. O MST apresentou a Haddad produtos produzidos por cooperativas organizadas em áreas da Reforma Agrária, que são a base da alimentação de alunos matriculados nas escolas em diversas prefeituras, por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), 
(...)
Os alimentos fornecidos são arroz orgânico e convencional, feijão, macarrão, leite de caixinha e em pó, achocolatado, suco de uva, iogurtes e queijo mussarela, entre outros. Em São Bernardo, o MST abastece 100% da demanda de arroz e feijão, garantindo a alimentação de todas as crianças e jovens do ensino municipal. (Grifos meus.)


Produtos orgânicos sem adequada inspeção sanitária são mais sujeitos a contaminações. Conferir o artigo abaixo:

quinta-feira, abril 05, 2012

No longo prazo, a vida melhora / In the long run, life improves

http://www.theatlantic.com/business/archive/2012/04/food-is-cheap/255516/
No artigo Food Is Cheap - The Atlantic são avaliados alguns itens básicos de consumo nos EUA e fica patente que no vestuário e, sobretudo, alimento, a busca por produtividade só facilitou a vida do cidadão ao diminuir seus custos e, portanto, seus preços. Por sua vez, as moradias e transporte se tornaram mais caras, o que coaduna com a ideia do crescimento urbano e encarecimento do espaço construído, maior procura, preços em ascensão.